Гречка с грибами и луком

40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

503 ккал

Белки

16.6 грамм

Жиры

12.9 грамм

Углеводы

86.5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

2 стакана

400 г

1 головка

2 столовые ложки

1 чайная ложка

по вкусу

Инструкция приготовления40 минут

1. Лук порезать кубиками и обжарить на масле до золотистого цвета.

2. Грибы помыть, порезать ломтиками, добавить к луку и обжаривать пока не испарится жидкость, поперчить.

3. 3,5 стакана воды вскипятить, посолить, всыпать крупу и добавить обжаренные грибы.

4. Варить кашу, пока вода не испарится, снять из огня и оставить в теплом месте на час.