Говяжье жаркое с луком-шалот

2 часа 10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

483 ккал

Белки

48.3 грамм

Жиры

31.3 грамм

Углеводы

2.4 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

по вкусу

по вкусу

1 зубчик

1 стакан

1 кг

1 штука

1 столовая ложка

Инструкция приготовления2 часа 10 минут

1. Мясо порежьте кубиками, посолите, поперчите, положите в чашу мультиварки.

2. Подрумяньте его в течении 10 минут в режиме «Выпечка».

3. Нарежьте лук-шалот, измельчите чеснок.

4. Когда мясо подрумянится, добавьте бульон и травы (душицу, базилик и прованские травы).

5. Готовьте в режиме «Тушение» 2 часа.