Дорада с травами в бумажном конверте
2.5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
757 ккал
Белки
72.7 грамм
Жиры
52.3 грамм
Углеводы
1.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииДорада
2 штуки
Морская соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Оливковое масло
4 столовые ложки
Розмарин
2 стебля
Тимьян
4 стебля
Лимон
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Рыбу почистить от чешуи, выпотрошить, вырезать жабры и хорошо промыть под проточной водой.
2. Натереть каждую рыбу снаружи и внутри маслом, солью и перцем. Вложить травы и пару долек лимона в брюхо и сверху.
3. Выложить посуду для запекания пекарской бумагой. Сложить туда рыбу и запечатать края бумаги, чтобы получился конверт. Готовить при 180 градусах около 20 минут до готовности. Можно раскрыть конверт за 5 минут до готовности, чтобы зарумянить корочку.