Дим-сам с вишней

1. Вишню растопить. Банан пробить в блендере с малиной.

2. Добавить к вишне сахар и бананово-малиновое пюре. Полученную смесь потушить 7-10 минут на слабом огне.

3. Крахмал развести водой, поставить на плиту и довести до загустения.

4. Отщипнуть 10 г теста, сформировать шар и раскатать.

5. В центр полученной лепешки положить вишневую начинку (18 г), защипнуть края.

6. Готовить в пароварке в течение 3-4 минут.