Цыпленок Джерк по-карибски

1. В кухонном комбайне смешайте все ингредиенты с маслом до однородной массы.

2. Положите курицу в миску, залейте маринадом и обваляйте мясо в полученной пасте.

3. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.

4. Разожгите гриль.

5. Достаньте кусочки курицы из маринада.

6. Посолите и поперчите курицу.

7. Обжарьте курицу на гриле, пока не подрумянется, приблизительно 30 минут.

8. Переложит в блюдо и подавайте.