
Быстрый рататуй на гриле
3.3
35 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
188 ккал
Белки
3.5 грамм
Жиры
10.6 грамм
Углеводы
19.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииЧеснок
1 зубчик
Помидоры
2 штуки
Баклажаны
1 штука
Оливковое масло
2 столовые ложки
Кабачки
2 штуки
Красный лук
1 головка
Листья базилика
по вкусу
Крупная соль
по вкусу
Желтый сладкий перец
2 штуки
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления35 минут
1. Разогрейте гриль.
2. Выложите тонкие ломтики баклажана на лист фольги, сверху положите нарезанный зеленый лук, затем тонко нарезанные кабачки и перец, нарезанный кружками. Сверху выложите нарезанные кружками помидоры.
3. Смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец и сбрызните овощи.
4. Заверните края фольги плотным конвертом и выложите на гриль. Готовьте 30 минут, 1 раз перевернув. Разверните и посыпьте листьями базилики.