Бараньи яблочки
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
796 ккал
Белки
38.3 грамм
Жиры
69.1 грамм
Углеводы
6.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияИнструкция приготовления1 час
1. Нарезать спинку баранины на три равные части по 80 грамм каждая.
2. Отдельно нарезать лук кольцами.
3. Для маринада смешать лук, масло, соль и перец.
4. Выложить мясо в маринад на 30 минут. Затем насадить мясо на шампур и жарить на мангале до готовности.
Рецептом с нами поделился Алмаз Алиев, бренд-шеф шашлычной «Алмаз» на Усачевском рынке.