Яичница с помидорами, ветчиной и сыром на хлебной подушке

1. Хлеб порезать на кубики и смешать с яйцом и специями, хорошо перемешать до однородной массы.

2. Отдельно в тарелке соединить порезанные ветчину и помидор.

3. Сковороду нагреть, налить немного растительного масла и вылить нашу массу. Разровнять ложкой.

4. Сверху выложить ветчину и помидор, посыпать зеленью. Посыпать тертым сыром.

5. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне, чтобы расплавился сыр, до румяной корочки снизу.