Вафли из цукини с лососем и сливочным сыром

4.5

20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

333 ккал

Белки

20.5 грамм

Жиры

18.8 грамм

Углеводы

19.7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

2 порции

200 г

1 штука

40 г

по вкусу

100 г

100 г

Инструкция приготовления20 минут

1. Цукини натереть на крупной терке, посолить и оставить на 5 минут.

2. Отжать цукини при помощи нетканых салфеток от выделившегося сока.

3. Цукини смешать с яйцом и мукой при помощи вилки.

4. Вафельницу смазать оливковым маслом и выложить на нее тесто.

5. Жарить на среднем огне 5–6 минут. Подавать с ломтиком лосося и сливочным сыром.

Подробный видеорецепт, в котором нет ничего сложного, главное — найти вафельницу. Идеальный летний воскресный завтрак.