Классические блины

Классические блины

5
40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
354 ккал
Белки
14.3 грамм
Жиры
10.0 грамм
Углеводы
51.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Сахар
2 столовые ложки
Молоко
500 мл
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут

1. Взбить 3 яйца и 2 столовых ложки сахара до появления пены.

2. Добавить 100 грамм муки и 250 мл молока, перемешать.

3. Добавить оставшиеся 100 грамм муки и 250 миллилитров молока, размешать до однородной массы, разбив максимальное количество комочков.

4. Дать тесту настояться 20 минут. Еще раз перемешать.

5. Разогреть сковороду и выпекать блины на сильном огне. Каждый блин при выкладывании промазывать куском сливочного масла.

6. Подавать блины с вареньем, сметаной, сгущенкой по вкусу.