1. Готовим тесто для блинов: в молоко добавить яйцо, сахар, соль, размешать венчиком, добавить муку, помешивая, чтобы не было комочков. Тесто должно быть негустое.

2. Творог смешать с сахаром и желтком, добавить ванилин.

3. Пожарить блин, перевернуть и положить начинку, примерно 1 столовую ложку. Завернуть и обжарить. Чтобы блин не развалился, можно край смазать яйцом.

4. Посыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной.

Творог отлично себя чувствует рядом с блином. Эти два вкуса образуют замечательный союз, но если этого мало — добавьте в творог изюма, цедры или молотых орехов.

Рулет из финского блина с творожной начинкой51 час 15 минут

Блины на дрожжах530 минут

Блины с маасдамом и соусом бешамель545 минут

Пшеничные блины из кислого теста545 минут + 1 час 30 минут

Блины с икрой и сливочным соусом545 минут

Блины с тунцом и соусом «Цезарь»545 минут

Блинная лазанья55 часов

Блинчик Dutch Baby с миндальной мукой51 час

Вишневый блинный торт540 минут

Блины на кефире530 минут

Блины классические516 минут

Блины со сметаной и вареньем из айвы525 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google