Жемчужный лук в кисло-сладком соусе

20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

303 ккал

Белки

4.0 грамм

Жиры

10.3 грамм

Углеводы

50.2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

6 порций

190 г

3 столовые ложки

700 г

1 стакан

1,5 столовых ложек

по вкусу

Инструкция приготовления20 минут

1. Залейте изюм теплой водой и дайте настояться 30 минут.

2. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до золотистой корочки 8—10 минут; слейте масло.

3. Откиньте изюм на дуршлаг. Добавьте к луку изюм, уксус, сахар и соль. Обжаривайте, помешивая, до загустения соуса 2—3 минуты.