Жареный спринг-ролл
5
12 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
215 ккал
Белки
5.4 грамм
Жиры
19.4 грамм
Углеводы
6.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
3 порцииРастительное масло
2,5 столовые ложки
Сыр моцарелла
50 г
Кинза
2 веточки
Пекинская капуста
1 кусок
Рисовая бумага
3 штуки
Перец рамиро
20 г
Вяленые помидоры
25 г
Перец чили хлопьями
по вкусу
Инструкция приготовления12 минут
1. Руками нарвать зеленую часть листа пекинской капусты.
2. Отделить листья кинзы от стеблей.
3. Моцареллу нарезать соломкой.
4. Так же поступить с рамиро и вялеными томатами.
5. Лист рисовой бумаги замочить на несколько секунд в воде комнатной температуры.
6. Переложить его на ровную поверхность.
7. Выложить ингредиенты для начинки.
8. Скрутить роллы.
9. Отправить в разогретое на сковороде масло. Обжарить на сильном огне с каждой стороны в течение 3–4 минут.
10. Переложить на блюдо, приправить хлопьями чили и подавать.