Жареный сыр в сметанном кляре

20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

251 ккал

Белки

9.1 грамм

Жиры

18.3 грамм

Углеводы

12.0 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

5 порций

30 мл

50 мл

½ стакана

по вкусу

по вкусу

150 г

2 столовые ложки

Инструкция приготовления20 минут

1. Для кляра: смешать муку, сметану, молоко и перец.

2. Сыр нарезать одинаковыми брусочками по 25-30 г.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом, сыр обмакнуть в кляр и поджаривать с двух сторон.

4. Готовый сыр украсить базиликом и тут же подавать.

Остывший сыр хорошо подавать со сладким горячим чаем.