
Жареный перец с сыром
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
194 ккал
Белки
13.0 грамм
Жиры
14.4 грамм
Углеводы
2.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийСемена тмина
1 чайная ложка
Козий сыр
330 г
Оливковое масло extra virgin
¼ столовые ложки
Перец халапеньо
2 столовые ложки
Чеснок
1 зубчик
Кинза
20 г
Очищенные жареные семечки тыквы
2 столовые ложки
Крекеры
по вкусу
Инструкция приготовления15 минут
1. Чтобы приготовить жареный перец с сыром, жарьте семена тмина на среднем огне до появления аромата (около двух минут), часто помешивайте. Остудите.
2. Поместите сыр на тарелку. Посыпьте тмином, солью и свежемолотым чёрным перцем.
3. Смешайте перцы, масло, соус, чеснок и кинзу в маленькой миске.
4. Положите сверху на сыр. Украсьте зернами сыра.
5. Подавайте с багетом или крекерами.