Жареные бутерброды с картошкой

1. Картофель очистить и потереть на крупной терке, посолить и хорошо перемешать.

2. Белый хлеб порезать кусочками. Нанести на хлеб картофель и слегка прижать.

3. На сковороде разогреть растительное масло. Положить на сковороду бутерброды вниз картошкой и придавить.

4. Когда картофель зажарится до золотистого цвета, бутерброды перевернуть и обжарить с другой стороны.

5. Сверху на каждый бутерброд положить по кружку помидора.