Жареные баклажаны с помидорами и чесноком

Жареные баклажаны с помидорами и чесноком

5
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
55 ккал
Белки
3.4 грамм
Жиры
2.1 грамм
Углеводы
5.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

7 порций
Баклажаны
2 штуки
Помидоры
4 штуки
Чеснок
2 зубчика
Инструкция приготовления15 минут

1. Подготовьте ингредиенты: порежьте баклажан кружочками, также — помидоры и чеснок, не очень мелко, но и не крупно.

2. Обмакните баклажаны в яйцо и поджарьте до золотистой корочки.

3. Выложите жареные кружочки на тарелку, сверху положите чеснок и накройте все кружочком помидора.

Блюдо без соли. Вкусно как свежим, так и на следующий день. Приятного аппетита.