Сырные палочки в картофеле
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
244 ккал
Белки
10.6 грамм
Жиры
7.8 грамм
Углеводы
34.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийКуриное яйцо
2 штуки
Соль
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Сыр
100 г
Картофель
5 штук
Пшеничная мука
3 столовые ложки
Панировочные сухари
100 г
Специи
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
3. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова.
4. Сыр нарезать «брусочками».
5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с 4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
6. Подавать палочки горячими с любимым соусом.