Спринг-ролл с креветками
5
7 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
269 ккал
Белки
15.5 грамм
Жиры
16.9 грамм
Углеводы
11.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияЛимон
1 кусок
Авокадо
65 г
Морская соль
по вкусу
Рукола
по вкусу
Рисовая бумага
10 г
Перец рамиро
30 г
Очищенные вареные креветки
3 штуки
Творожный сыр
1,5 столовых ложек
Инструкция приготовления7 минут
1. Перец нарезать тонкой соломкой.
2. Авокадо разрезать пополам, выложить в глубокую миску и сбрызнуть соком лимона.
3. Посолить.
4. Добавить творожный сыр.
5. Тщательно размять вилкой.
6. Лист бумаги замочить в воде комнатной температуры в течение нескольких секунд.
7. Переложить лист на ровную поверхность, затем выложить на него массу из авокадо.
8. Креветки либо заранее разморозить, либо ошпарить кипятком.
9. На массу из авокадо выложить перец.
10. Сбоку выложить зелень, сверху креветки.
11. Завернуть бумагу с начинкой в ролл и приправить хлопьями чили. Готово.