Сочные хот-доги
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1572 ккал
Белки
58.7 грамм
Жиры
112.0 грамм
Углеводы
92.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииБулочка для хот-дога
4 штуки
Говяжий фарш
350 г
Итальянская колбаса
350 г
Соус маринара
½ стакана
Сыр моцарелла
450 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут
1. Разогрейте духовку. Булочки разрежьте вдоль, но не до конца. Откройте булочки и выложите на противень. Отставьте в сторону.
2. Большую сковороду поставьте на сильный огонь и обжарьте, перемешивая, фарш и нарезанные колбаски. Готовьте 15 минут, разбивая большие комочки, затем слейте жир.
3. Начините каждую булочку обжаренным фаршем, приправьте солью и перцем. Полейте соусом маринара. Сыр нарежьте тонкими ломтиками и разложите сверху. Приправьте солью и перцем и выпекайте около 7 минут, пока сыр не станет золотистым.