Слоеная закуска из баклажанов

15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

604 ккал

Белки

7.5 грамм

Жиры

57.9 грамм

Углеводы

13.2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

3 штуки

3 штуки

2 штуки

1 пучок

3 зубчика

100 г

по вкусу

150 мл

по вкусу

Инструкция приготовления15 минут

1. Баклажаны нарезаем кружочками, обмакиваем в яйце с солью и обжариваем на сковороде в масле с двух сторон, даем стечь маслу.

2. Помидоры нарезаем кружочками, зелень и чеснок мелко рубим и смешиваем с майонезом.

3. На тарелку выкладываем слоями поочередно, смазывая каждый слой смесью майонеза.