Слайсы из свеклы и картофеля с творожным сыром

1. Свеклу и картофель необходимо нарезать очень тонкими слайсами.

2. Затем выложить слайсы на бумагу для запекания, посолить, поперчить и отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-30.

3. После того, как картофель и свекла пропекутся, их нужно сложить пирамидкой, чередуя слайсы и промазывая их мягким творожным сыром (не каждый слайс, а пару уровней получающейся пирамиды).

4. Затем в качестве минигарнира и украшения добавить микрогрин Свекла и микрогрин Редис, которые сделают блюдо не только вкусным и красивым, но и крайне полезным, так как в них огромная концентрация витаминов и полезных веществ.