Ролл «Калифорния»
5
50 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
510 ккал
Белки
15.3 грамм
Жиры
5.5 грамм
Углеводы
97.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияСоевый соус
30 мл
Авокадо
15 г
Мясо краба
25 г
Рис для суши
100 г
Мирин
15 мл
Васаби
8 г
Огурцы
15 г
Японский майонез
10 г
Икра тобико
18 г
Инструкция приготовления50 минут
1. Отварить рис в течение 45 минут, добавить соус мирин. Готовый рис разложить на лист нори. Перевернуть, чтобы утрамбовать рис.
2. Добавить майонез, огурцы, нарезанные соломкой, авокадо и мясо краба. Завернуть с помощью специального коврика.
3. Готовый ролл обвалять в красной икре тобико и разрезать на 6 частей, предварительно срезав края.
4. Украсить васаби и имбирём, подавать с соевым соусом.