Простокваша
5
5 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
250 ккал
Белки
12.2 грамм
Жиры
14.4 грамм
Углеводы
18.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция приготовления5 минут
1. Хорошее фермерское молоко перелить в трехлитровую банку.
2. Заквасить с помощью 2 столовых ложек сметаны, вмешав их в молоко.
3. Поставить банку с полученной массой в теплое место на 2-3 суток.
4. Когда молоко скиснет, сыворотка проявится прозрачными желтоватыми пузырьками.
5. Простокваша готова.