Подливка-закуска с адыгейским сыром

Подливка-закуска с адыгейским сыром

5
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
274 ккал
Белки
16.2 грамм
Жиры
14.9 грамм
Углеводы
12.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Сметана
2 столовые ложки
Базилик
по вкусу
Куркума
½ чайные ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут

1. Сыр порезать кубиками шириной 1-1,5 см, а помидоры дольками.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом, насыпать куркуму и через пару секунд высыпать сыр. Обжарить до румяной корочки. Добавить нарезанные помидоры и посолить. Пусть тушится на небольшом огне, пока помидоры не разварятся.

3. Добавить сметану и перемешать. Затем насыпать черный перец и посыпать измельченным свежим базиликом. Перемешать и выключить.

Источник: http://vegetarianrecept.ru/zakuski/podlivka-s-syrom.html