Пицца с копченым лососем и укропным кремом
3.6
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
194 ккал
Белки
9.5 грамм
Жиры
7.8 грамм
Углеводы
21.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийОливковое масло
1 столовая ложка
Тесто для пиццы
230 г
Копченый лосось
170 г
Красный лук
60 г
Оливки
40 г
Лимон
½ штуки
Инструкция приготовления20 минут
1. Разогрейте духовку до 260 градусов.
2. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круг диаметром 25 см. Переложите на противень и смажьте оливковым маслом. Посыпьте тонко нарезанным красным луком и запекайте до румяной корочки 6-8 минут. Охладите 5 минут.
3. Намажьте укропным кремом, оставляя чистыми края, сверху выложите тонко нарезанный копченый лосось и порезанные кружочками оливки, а также тонкие дольки лимона. Ножом для пиццы разрежьте на 6 сегментов и подавайте.
Рецепт укропного крема.