-
Закуски   Горячие закуски

Острая закуска из красной фасоли

83
45 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 929 ккал
  • Белки 61,8 грамм
  • Жиры 52 грамм
  • Углеводы 51,9 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

45 минут
1. Разогрейте глубокую сковороду на среднем огне. Добавьте фарш и подрумяньте 5 минут. Добавьте мелко нарезанный лук, хорошо перемешайте и жарьте 3-5 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1-2 минуты. 2. Медленно влейте бульон, разбивая мясные комки. Затем добавьте чили, кумин, какао и томаты. Слегка уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 10 минут. 3. Добавьте фасоль, уксус и соль и хорошо перемешайте. Не закрывая крышкой, готовьте 10 минут. Попробуйте и добавьте специи и соль по вкусу. Подавайте горячим со сметаной и кукурузным хлебом.

Рецепт кукурузного хлеба вы найдете здесь http://eda.afisha.ru/recipe/7298/ и здесь http://eda.afisha.ru/recipe/7297/.

Похожие рецепты

Чили кон карне с тортильями 95
Энчиладас с курицей 66 40 минут
Быстрый паштет из фасоли с грецкими орехами 88 30 минут