Огурцы со свежим укропом и лимоном

1. В миске среднего размера смешиваем огурцы, укроп и соль, приправляем перцем и перемешиваем все ингредиенты.

2. Накрываем крышкой и охлаждаем огурцы. Оставляем их на 30 минут.

3. Затем сливаем рассол с огурцов и перекладываем их в чистую миску. Посыпаем сверху лимонной цедрой и поливаем соком.

4. Огурцы можно засолить заранее за 4 часа. Хранить в прохладном месте.