
Масло из печеного чеснока
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
552 ккал
Белки
2.3 грамм
Жиры
56.2 грамм
Углеводы
9.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииЧеснок
3 головки
Растительное масло
1 столовая ложка
Соль
1 чайная ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Сушеный тимьян
по вкусу
Сушеные листья чабреца
щепотка
Сушеный майоран
по вкусу
Измельченный укроп
щепотка
Сливочное масло
250 г
Инструкция приготовления10 минут
1. Головки чеснока очистить, но не разделять на зубчики. Соль, перец, молотые травы и укроп перемешать. Смазать головки растительным маслом и обвалять в пряной смеси.
2. Выложить чеснок в горшочек для запекания и накрыть крышкой. Поместить в духовку, разогретую до 190 градусов, и запекать в течение 25 минут.
3. Печеный чеснок очистить, мякоть переложить в блендер и взбить с размягченным сливочным маслом. Добавить немного специй и вновь взбить.