Лосось на гриле
5
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
730 ккал
Белки
49.5 грамм
Жиры
57.4 грамм
Углеводы
0.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийИнструкция приготовления25 минут
1. В большую тарелку налейте масло и окуните в него стейки лосося с обеих сторон. Поставьте в холодильник на час и не забывайте периодически переворачивать.
2. Разогрейте гриль. Возьмите лосось, дайте немного стечь жидкости и посолите с обеих сторон.
3. Промажьте сетку на гриле маслом (тем, в котором мариновалась рыба), остальной маринад больше не понадобится. Жарьте лосось на гриле примерно по 4 минуты с каждой стороны. Стейки можно считать готовыми, если центральная кость легко отделяется.
4. Подавайте на теплом блюде, соус предложите отдельно (можно использовать разные виды майонеза).