Куриная печень с яблоками и медом

15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

375 ккал

Белки

29.1 грамм

Жиры

19.8 грамм

Углеводы

13.5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

600 г

2 штуки

1 столовая ложка

по вкусу

по вкусу

2 столовые ложки

2 столовые ложки

Инструкция приготовления15 минут

1. Печень помыть, обсушить, нарезать крупными кусками, посолить, поперчить и обжарить на сливочном масле до полуготовности.

2. Отдельно обжарить яблоки с медом. Затем влить коньяк и поджечь.

3. Когда пламя погаснет смешать с печенью и потушить еще несколько минут.