Куриная печень, обжаренная в кляре

4.3

20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

595 ккал

Белки

34.5 грамм

Жиры

37.6 грамм

Углеводы

30.0 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

500 г

200 мл

по вкусу

4 столовые ложки

5 столовых ложек

5 столовых ложек

3 штуки

Инструкция приготовления20 минут

1. Промойте куриную печень, присолите и замочите на несколько часов в молоке.

2. Промойте печень, обсушите и каждый кусочек поочередно обваляйте в муке, затем опустите в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.

3. Обжарьте печень на слабом огне с двух сторон в растительном масле, затем накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.