Красный лук на гриле

1. Разогрейте гриль или мангал.

2. Очистите луковицы и разрежьте на четвертинки. Переложите в миску.

3. Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте.

4. Выложите куски лука, разрезанной стороной вниз, на гриль и жарьте примерно по 5 минут с каждой стороны до мягкости и румяного состояния.

5. Посолите и поперчите.