Копченый лосось в сливочном креме

Копченый лосось в сливочном креме

5
4 часа 15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
123 ккал
Белки
8.0 грамм
Жиры
9.6 грамм
Углеводы
1.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

6 порций
Творог
½ стакана
Сливки 48%-ные
2 столовые ложки
Соль
щепотка
Сок лайма
1 чайная ложка
Шнитт-лук
1 столовая ложка
Инструкция приготовления4 часа 15 минут

1. В блендере взбейте маскарпоне, творог, сок лайма, сливки, соль и кайенский перец. Переложите массу в миску и добавьте мелко нарезанный лосось и шнитт-лук. Хорошо перемешайте.

2. Застелите 6 небольших формочек несколькими слоями марли и плотно наполните массой. Сверху накройте краями марли и слегка прижмите. Переложите горки на тарелки и отправьте в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на всю ночь.