Картофельные палочки с сыром
4.2
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
921 ккал
Белки
30.8 грамм
Жиры
46.8 грамм
Углеводы
97.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииКартофель
5 штук
Куриное яйцо
2 штуки
Панировочные сухари
100 г
Твердый сыр
100 г
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Растительное масло
50 мл
Инструкция приготовления30 минут
1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на терке или пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
3. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
4. Сыр нарезать брусочками.
5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с 4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
6. Подавать картофельные палочки можно горячими или теплыми с вашим любимым соусом.