-
Закуски   Болгарская кухня   Веганская еда   Баклажанная икра

Икра из баклажанов с помидорами

85
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 514 ккал
  • Белки 7,6 грамм
  • Жиры 36,5 грамм
  • Углеводы 42,7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

1 порция

Инструкция приготовления

15 минут
1. Баклажаны испечь или сварить, снять кожицу, мякоть изрубить, добавить слегка обжаренные лук и помидор, соль, перец, растительное масло и немного уксуса. 2. Все это перемешать, проварить на легком огне для удаления излишней влаги и охладить.

Похожие рецепты

Баклажаны с помидорами 100 10 минут
Баклажаны по-армянски 96 1 час
Лук репчатый жареный 100
Баклажановые медальоны 100
Тушеные баклажаны и кабачки 0 30 минут
Салат аджапсандали 85 1 час