-
Закуски   Греческая кухня   Веганская еда   Баклажанная икра

Икра из баклажанов и цукини

85
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 91 ккал
  • Белки 4,4 грамм
  • Жиры 0,4 грамм
  • Углеводы 19,1 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

30 минут
1. Баклажаны и цукини запекаем в духовке, снимаем шкурку и мелко режем. 2. Добавляем нарезанные помидоры, зеленый и красный болгарский перец, лук, соль, перец. 3. Готовую смесь заправляем подсолнечным маслом.

Похожие рецепты

Икра из баклажанов с майораном 100 45 минут
Икра из баклажанов с помидорами 85 15 минут
Соте из баклажанов 91 50 минут
Паровая баклажанная икра 0 35 минут
Баклажановая икра с острым перцем 100 2 часа
Баклажанная икра от русской диаспоры в средней Азии 88 1 час 15 минут