Хрустящие чипсы из капусты кале

1. Поместите капусту в миску. Влейте масло, сок лимона и соль. Вотрите их в листья руками.

2. Добавьте пищевые дрожжи и хорошо перемешайте.

3. Распределите части капусты по противням сушильного шкафа. Они не должны перекрывать друг друга.

4. Сушите 2—4 часа до готовности (листья должны стать сухими и хрустящими).

5. Выключите сушильный шкаф и дождитесь полного остывания.