
Хот-доги с капустным салатом по-азиатски
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
750 ккал
Белки
20.5 грамм
Жиры
31.1 грамм
Углеводы
99.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийРастительное масло
по вкусу
Белокочанная капуста
200 г
Майонез
100 г
Морковь
2 штуки
Сок лайма
2 столовые ложки
Корень имбиря
1 кусок
Соус хойсин
¼ стакана
Говяжьи сосиски
450 г
Рубленая кинза (кориандр)
2 столовые ложки
Булочка для хот-дога
8 штук
Инструкция приготовления30 минут
1. Разогрейте гриль или мангал.
2. Смажьте сосиски 2 столовыми ложками соуса хойсин. Выложите на гриль и жарьте, переворачивая, 6-8 минут до готовности. Выложите булочки на гриль и поджарьте 1 минуту.
3. Натрите имбирь на терке и выжмите из него сок в миску. Добавьте майонез, кинзу, сок лайма, тонко и мелко нашинкованные обе капусты, натертую на крупной терке морковь и оставшийся соус хойсин. Перемешайте.
4. Разрежьте булочки вдоль пополам, не прорезая до конца. Выложите в каждую капустный салат, затем сосиску и подавайте.