Гуакамоле с соком лайма
4.8
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
426 ккал
Белки
4.3 грамм
Жиры
40.0 грамм
Углеводы
17.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииИнструкция приготовления20 минут
1. Авокадо очистить и помять вилкой — должна получиться однородная масса, но не пюре, должны все же чувствоваться мелкие кусочки авокадо.
2. Мелко порезанные лук и помидоры добавить к авокадо.
3. Приправить солью, перцем, влить сок лайма и тщательно перемешать.
Нужно иметь в виду, что кожица спелых авокадо темнее, чем незрелых. Если гуакамоле поедается не сразу, то, чтобы предупредить потемнение, нужно положить в него вынутые из авокадо косточки, накрыть и поставить в холодильник.