Гуакамоле с базиликом и шалотом
ЗакускиМексиканская кухня

Гуакамоле с базиликом и шалотом

4.3
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
318 ккал
Белки
3.3 грамм
Жиры
30.0 грамм
Углеводы
12.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

8 порций
Авокадо
6 штук
Лимонный сок
3 столовые ложки
Инструкция приготовления30 минут

1. Очистите и мелко кубиками нарежьте авокадо. Выложите в миску и полейте лимонным соком. Хорошо разомните авокадо вилкой или толкушкой. Смешайте с мелко нарезанными базиликом и шалотом. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте пленкой и охладите.

2. Переложите гуакамоле в сервировочную миску, поставьте на блюдо. Вокруг соуса разложите овощные чипсы или кусочки чиабатты.

Отлично подавать с хорошо охлажденным Просекко.