Фаршированные овощи «Пти фарси»
3.8
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
599 ккал
Белки
34.6 грамм
Жиры
36.4 грамм
Углеводы
32.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииБаклажаны
1 штука
Помидоры
2 штуки
Красный сладкий перец
1 штука
Белый лук
2 головки
Рис
100 г
Сыр
150 г
Соль
по вкусу
Говяжий фарш
500 г
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. У овощей удалить внутреннюю мякоть и мелко ее порубить.
2. Рис отварить в подсоленной воде.
3. Смешать измельченные овощи с фаршем и сваренным рисом, посолить, поперчить.
4. Готовой смесью нафаршировать овощи, сверху посыпать натертым сыром и поставить в духовку, разогретую до 190 градусов. Готовить 25 минут.