Цветная капуста, тушеная в сливках

1. Капусту разобрать на соцветия, промыть.

2. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить капусту на среднем огне до зарумянивания.

3. Смешать сливки, соль, паприку и мускатный орех (можно добавитьь немножко муки) и залить капусту.

4. Тушить под крышкой 10 минут.