Цукини, запеченные с сыром

1. Цукини нарезаем соломкой. Складываем в чашку и перемешиваем с солью и мукой.

2. В одной чашке сбиваем два яйца и холодную кипяченую воду. Во второй соединяем сухари, прованские травы, измельченный в блендере сыр. Поочередно опускаем палочку цукини в яичную смесь, а потом в сырную панировку.

3. Духовку разогреваем до 200 градусов. На противень ставим решетку и на нее выкладываем цукини. Отправляем в духовку и выпекаем 15 минут до появления золотистой корочки

4. Готовые цукини выкладываем на тарелку и подаем с соусом.