Баклажаны с грибами в сметанном соусе

25 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

183 ккал

Белки

3.5 грамм

Жиры

16.9 грамм

Углеводы

4.4 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

200 г

300 г

3 столовые ложки

по вкусу

по вкусу

по вкусу

3 столовые ложки

Инструкция приготовления25 минут

1. Баклажаны помыть и нарезать крупными кубиками. Шампиньоны помыть и нарезать крупными дольками.

2. Баклажаны обжарить на растительном масле. Далее добавить грибы, так же обжарить до золотистого цвета.

3. Добавить сметану и специи по вкусу.

4. Тушить на медленном огне, постоянно помешивая, до готовности.