Повидло на зиму из черешни и клубники

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Черешню промыть, удалить косточки.

3. Черешню сварить целой в небольшом количестве воды.

4. Протереть через сито.

5. Клубнику припустить без добавления воды.

6. Клубнику протереть через сито.

7. Полученное из черешни и клубники пюре поставить на огонь.

8. Пюре варить около 30 мин.

9. В пюре добавить сахар.

10. Варить повидло до необходимой густоты.

11. В конце варки добавить имбирь.

12. Горячее повидло разлить по банкам.

13. Банки укупорить.