Компот из слив с ромом

1. Подготовить все ингредиенты. Банку стерилизовать над паром в течение 15–20 минут.

2. Сливы вымыть, разрезать пополам.

3. Удалить косточки.

4. Выложить сливы в банку.

5. Вскипятить воду. Залить в банку кипяток, оставить на 10 минут.

6. Перелить воду из банки в кастрюлю.

7. Добавить оба вида сахара и варить до его растворения.

8. Влить в банку со сливами ром, затем залить в банку горячий сироп доверху.

9. Закатать, перевернуть, укутать банку одеялом и дать полностью остыть.

10. Перевернуть и убрать на хранение.