Вкусные блины
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
337 ккал
Белки
8.9 грамм
Жиры
16.8 грамм
Углеводы
38.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийТопленое молоко
500 мл
Куриное яйцо
2 штуки
Сахар
1 столовая ложка
Соль
½ чайные ложки
Пшеничная мука
250 г
Сода
½ чайные ложки
Лимонный сок
10 мл
Сливочное масло
30 г
Растительное масло
30 мл
Ванилин
щепотка
Сметана
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут
1. В кастрюлю налить 0,5 литра топленого молока.
2. Два яйца взбить венчиком с одной столовой ложкой сахара.
3. Соединить яичную массу и молоко.
4. Добавить 0,5 чайной ложки соли.
5. Добавить щепотку ванилина.
6. Добавить в молоко один стакан просеянной муки. Размешать венчиком до однородной массы.
7. 0,5 чайной ложки соды погасить лимонным соком. Влить в тесто.
8. Добавить в готовое тесто для блинов две столовые ложки растительного масла.
9. Жарить блины на раскаленной сковороде, слегка смазанной маслом.
10. Каждый блин промазать небольшим количеством сливочного масла.
11. Подавать горячими со сметаной или любыми добавками по вкусу.