Вкусные блины
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
337 ккал
Белки
8.9 грамм
Жиры
16.8 грамм
Углеводы
38.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийСахар
1 столовая ложка
Сливочное масло
30 г
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
½ чайные ложки
Растительное масло
30 мл
Пшеничная мука
250 г
Лимонный сок
10 мл
Сметана
по вкусу
Сода
½ чайные ложки
Ванилин
щепотка
Топленое молоко
500 мл
Инструкция приготовления40 минут
1. В кастрюлю налить 0,5 литра топленого молока.
2. Два яйца взбить венчиком с одной столовой ложкой сахара.
3. Соединить яичную массу и молоко.
4. Добавить 0,5 чайной ложки соли.
5. Добавить щепотку ванилина.
6. Добавить в молоко один стакан просеянной муки. Размешать венчиком до однородной массы.
7. 0,5 чайной ложки соды погасить лимонным соком. Влить в тесто.
8. Добавить в готовое тесто для блинов две столовые ложки растительного масла.
9. Жарить блины на раскаленной сковороде, слегка смазанной маслом.
10. Каждый блин промазать небольшим количеством сливочного масла.
11. Подавать горячими со сметаной или любыми добавками по вкусу.