Ванильные пышки с сахарной пудрой

Ванильные пышки с сахарной пудрой

5
50 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
58 ккал
Белки
1.7 грамм
Жиры
2.4 грамм
Углеводы
5.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

10 порций
Сахар
3,5 столовые ложки
Соль
щепотка
Ваниль
щепотка
Сметана
3 столовые ложки
Сода
½ чайные ложки
Водка
1 столовая ложка
Инструкция приготовления50 минут

1. Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто.

2. Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой.