Ванильная творожная запеканка

1. Яйца взбить с сахаром и солью.

2. Добавить сметану, творог и тщательно перемешать.

3. Всыпать муку и снова как следует перемешать до однородности, комков быть не должно.

4. Форму смазать маслом, выложить в нее тесто и поставить в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут.

5. Готовую запеканку остудить. Подавать лучше всего охлажденной, с сиропом, ягодами или вареньем по вкусу.